第78章 烤肉
余渝都记不清上次这样疯玩是什么时候了。
玩的时候不觉得,可一进房间,洗了澡,疲惫便滚滚而来,脑袋一沾枕头就睡着了。
他甚至没有做梦。
醒来时,外面天已擦黑。
白色雪山笼罩在无边夜色下,阴影丛生,像一群静静蛰伏的远古巨兽。
他坐在床上发了会儿呆,挠了挠满头卷卷,这才踩着拖鞋下床。
看着镜子里脑袋开花式的人,余渝欲哭无泪。
自然卷真的太难了!
吹头发稍微偷个懒,睡觉姿势一不留神,就蒲公英似的炸开了。
余渝抿紧嘴唇,对着镜子奋力梳头。
这是一场旷日持久的战争!
好不容易梳好头,余渝一开房门就呆住了。
我看见了什么?!
是雪花宝宝!
雪花宝宝抱枕!
三个,足足三个!
哪儿来的?
对面的卧室门吱呀一声响,廖初抱着穿戴一新的果果出来。
“醒了?”
果果打了个哈欠,小脸儿搁在廖初肩膀上,睡眼惺忪地向余渝打招呼,“鱼鱼老师早。”
余渝直接被逗乐了,“快吃晚饭啦。”
这小家伙,睡懵了。
廖初把果果放下来,拉着她的小手去洗脸。
小姑娘还没清醒呢,迷迷糊糊的,中间打了个踉跄,差点一脑袋扎到屏风上。
余渝倒背着手蹭过去,斜倚着门框,笑眯眯问道:“廖先生,那三个抱枕你抓来的呀?”
给小朋友擦脸的动作一顿,廖初嗯了声。
果果努力从毛巾里露出脸来,“什么抱枕呀?”
廖初给她拨开腮帮子上黏的碎发,“雪花宝宝。”
果果愣了会儿才慢慢找回记忆,一双大眼睛渐渐亮起来,“哇,舅舅你好厉害啊!”
雪花宝宝可爱的!
余渝刚要说话,却听见有人开门,打开一看,就见一个服务员提着个巨大的果篮过来。
“请问,刚才那位抓娃娃的先生在吗?”
来人问道。
余渝让开一条门缝,朝里面喊道:“抓娃娃的先生!”
廖初过来看了眼。
那服务员立刻认出他来,忙递上果篮,满面真诚道:“先生,这是送您的。”
廖初沉默了几秒,“……不用。”
余渝眨了眨眼,好奇道:“抓娃娃还送果篮?”
之前他们也抓了两百块,咋没送?
服务员的表情忽然变得一言难尽,瞅着廖初老半天,才艰难道:“这位先生消费的金额比较大……”
大到他们心慌!
刚才一群人都劝他别抓了,甚至主动打开玻璃柜要送。
奈何这位先生相当固执,非要自己抓出来才行。
当时连值班经理都被惊动了。
有营业额是好事,但如果这营业额都出在一个人身上,就很要命了。
您这会儿花钱花得痛快,万一之后回过神来,再在网上诋毁我们滑雪场咋办?
天可怜见,我们的机器真没毛病!
您能花这么多钱也不容易。
要是心里有什么苦闷,说出来大家给排解排解。
没必要这么糟蹋钱。
没必要,真没必要!
就没见过这么菜的。
也算人以群分,听说和之前那一波花了两百块钱还空手而回的是一起的,真是菜鸡扎堆了。
等廖初好不容易抓满三个,一群工作人员恨不得敲锣打鼓欢送他离去。
抓得挺好的。
以后别再来了……
余渝忽然转过身去,扶着墙,肩膀剧烈抖动起来。
噗!
等服务员离开,偷笑半天的余渝实在忍不住,一边擦眼泪一边问道:
“你到底花了多少钱啊?”
这果篮怎么也得几百块了。
廖初一脸郁闷地把果篮放到桌上,含糊道:“没多少……”
他觉得网上的攻略啊技巧什么的,都是骗人的。
不然怎么可能费这么大劲。
余渝放声大笑。
他竟然觉得这样的廖初有点可爱。
果果爬上沙发,捏着小手看那三个雪花娃娃抱枕。
“舅舅,可以给果果一个吗?”
廖初摸了摸她的脑袋,“你一个,倩倩一个。”
果果算了下,“那还有一个呢?”
余渝的心跳突然快了一点。
他其实已经猜到了,可还是想听对方亲口说。
廖初看了他一眼,“余渝老师一个。”
之前看他好像挺喜欢的,走出去一段儿了还扭头看呢。
余渝忽然就特别高兴。
冬季天黑得早,六点就黑透了。
柳溪打过电话来,兴致勃勃邀请他们bbq。
余渝摸了摸雪花宝宝,笑道:“能行吗?”
山风本来就大,入夜后威力倍增,露天烧烤?
估计够呛。
确实不行。
廖初他们到时,正好看见柳溪从门外回来,整个人被吹得跟个难民似的。
旁边的霍女士笑骂,“该的,死心了?”
大冷天的,干嘛不好?非去山里的户外烧烤,多想不开啊?
就那么几秒钟的功夫,柳溪的人都差点冻没了。
他搓着手跺着脚讪笑,“里面就挺好!”
除了餐厅外,滑雪场还设置了这种手动烹饪区,方便天气晴好的时候,游客们自娱自乐。
这一片整体分为两大部分,一部分是刚才柳溪试探的露天区,专供夏日烧烤;
另一部分就是现在大家所在的室内,可以在天气不好的时候用,也不妨碍隔着玻璃窗看风景。
屋檐周围打了一圈大灯,照出夜空中飞舞的雪片。
山风狂乱地刮着,卷起地上的雪沫,跟天上的飞雪交织在一起,铺天盖地。
玻璃窗内却是暖意融融。
烧烤嘛,要的就是那份自己动手的劲儿。
大家都带了一次性手套,饶有兴致地帮着穿肉穿菜。
调味和火候把控这种高难度的活计,他们是不敢插手的,都交给廖大厨处置。
还是那句话,这家餐厅的烹饪技巧和理念一般,但食材是真的新鲜。
据说都是每天直升机空运上来的,质量很有保障。
价格也很有保障就是了。
猪五花和牛肉可以直接上火烤。
肉片切得很薄,火舌一撩,油脂就渗了出来。
原本干燥的切面渐渐汇聚起晶莹的油花,热烈舞动,最后凝成一汪。
翻动间,油花坠入下方的火炉。
就听“噗嗤”一声,炸开一团小小的火花。
空气中爆开醉人的浓香。
啊,是肉啊。
两个小姑娘已经饿得不行了,一左一右围着掌握烧烤大权的廖初,眼珠子都绿了。
“舅舅,可以吃了吗?”
“廖叔叔,好饿呀!”
廖初道:“再等等。”
烧烤,须得把肥油烤出,边缘稍稍带点暗金色的焦边才香呢。
又过了一小会儿,最先上烤架的一批肉片的体积明显缩小,肥肉部分也变成半透明状。
廖初这才夹起几片,小心吹凉,分别喂到两个小朋友嘴巴里。
“烫不烫?”
果果啊呜一口吞掉,鼓着脸颊奋力咀嚼,美得眼睛都眯起来了。
“好吃!”
预先腌制过的烤肉不必再蘸什么调料,空口吃才过瘾。
几块下去,饥饿的肠胃得到慰藉,这时候再来点生菜叶子配着。
咔嚓,咔嚓,蔬菜解腻,烤肉增香,这才是真的两厢得益。
倩倩捏着两只小拳头,不住颤抖,最后发出源自灵魂的感慨:
“肉是最棒的!”
得到小朋友们的首肯之后,廖初大手一挥,“可以了。”
等候已久的大人们这才一拥而上,将第一盘烤肉分而食之。
他们都自觉将最大的那块留给厨师……
肥嫩的羊排很有点分量,廖初就先用锡纸包裹了。等估摸着熟透了,这才拆开。
浓郁的香味随着水汽飘散开来。
他用叉子轻轻按了按,熟透了。
只是因为裹在锡纸里,水分透不出去,羊排看上去水当当的,颜色也不大好。
他把羊排提出来,直接放到烤架上,慢慢翻转着。
原本软囊的羊排渐渐收紧,惨白的表面也染上漂亮的金色。
油脂颗粒渐次炸开,奇异的香味渐渐弥漫。
其实不管怎么处理,羊肉多多少少都会带点膻味。
什么“谁家的羊肉品质特别好,一点儿都不膻”的话,绝对是骗人的,区别只在大不大,食客在不在意。
对喜欢的人来说,那点儿膻味就是羊肉最大的特色;
而对不喜欢的人来说,就是劝退的点。
但真正的好厨师,最擅长将“劝退的点”,扭转为“最大的特色”。
余渝深吸了口气,一脸陶醉,“好香啊。”
每当这种时候,他都自责于言辞的匮乏。
除了香,他脑子里竟没有别的形容词了。
看着忽明忽暗的火光,柳溪忽然道:
“你们有没有发现,大部分人天生就对户外烧烤这种事有种莫名的向往……”
霍女士刚要笑话他“贼心”不死,可转念一想,好像还真是。
余渝也一怔,“对哦。”
好像不管大人还是孩子,都对户外有种天然的渴望。
哪怕不去做什么运动,但只要在美景中吃点好的,就会觉得心旷神怡。
柳溪得意一笑,“我听过一个说法。
早期人类学会了使用明火,开始吃熟食,大大提高了生存率。
而与此同时,对于火的敬畏和向往,也一起刻入骨髓。
哪怕现在已经过了千年万年,在某种特定的时候,人类还是会向往野外。
或许这种看似毫无逻辑可言的好感,只是流淌在人类血脉中的基因在作祟。”
它们在追寻过往……
炭火噼啪燃烧,像给柳溪的故事起了伴奏。
大人们听得津津有味,可两个小朋友早就被他这一大段话绕迷糊了。
什么明火,什么生存率,听不懂!
廖初忽然道:“类似返祖现象?”
“对!”有人get到自己的点,柳溪立刻兴奋起来,“只不过一个是身体上的,一个则更倾向于心理上。”
霍女士就笑了,“这不就是你正在筹备的新书嘛!”
廖初和余渝一怔,也跟着摇头发笑。
吃饱喝足,一夜无梦。
次日上午,众人又去滑雪场痛痛快快玩了一次,这才依依不舍回家去。
隔天廖记餐馆开门时,一干老食客就很幽怨。
“老板,你这门一关两天,就不觉得羞愧?”
“人生苦短,挣钱要紧啊!”
廖初光棍道:“不觉得。”
话音刚落,门口铜铃叮铃一声响,他下意识抬头看了眼,意外发现是好久没来的篮球小情侣。
夕阳红组合也认出他们来,“哎呦,你们可有日子没来了!”
女孩儿挠挠头,有点不好意思,“队里训练比较忙……”
男孩儿却很骄傲道:“她要去京城了!”
大家闻言都是一愣。
也不知谁先起了个头,“不是要进国家队了吧?”
男孩儿用力点头,“嗯呐!”
女孩儿却赶紧摆手,还有点不好意思,“是去参加选拔,能不能留下还不一定呢。”
“那也很了不起啊!”
赵阿姨惊讶道,这姑娘才19吧?
廖初也有些诧异,“你之前不是刚入选省队没多久?”
这速度,着实像开了挂。
跟他差不多高的女孩子羞涩地挠了挠头,“就,咳,可能我运气比较好吧。”
现在的教练跟国家队的一个教练是老朋友,对方前阵子来清江市出差,顺便探望老友,结果就看见她了,说可以去试试。
就为这事儿,俩教练差点打起来。
这苗子省队还没摸热乎呢,你就想挖走了?
摘桃子也没这么狠的。
这会儿走了,我们接下来的比赛咋办?
谁不想麾下执掌的队伍出成绩!
话虽如此,可教练也知道小地方留不住人。
国家真开口要什么人才,谁拦得下?
可郁闷也是真郁闷。
不过毕竟是自己调理过的弟子,如果真能年纪轻轻就留在国家队,他们省队也算面上有光……
旁边就有人道:“那你们岂不是要异地恋?”
意识到这个问题后,众人就都嘶了声。
异地恋啊,这可真是个字里行间都透着苦涩的词。
不是有人说吗?
异地恋的lover,时间一长,很可能变成over。
女孩儿的情绪也稍稍低落了下,“所以,其实我也有点犹豫的。”
话音未落,男孩儿却罕见地强硬起来,“你傻啊,这么好的机会,为什么不去!”
“可是……”
女孩儿刚要说话,男孩子就非常有气魄地一抬手,“我决定了,要做你成功背后的男人!”
女孩儿:“……”
众人:“……”
男孩子却在很认真地继续,“我都想好了,要考国家体育总局体育科学研究所的研究生!那样就又在同一座城市了。”
体育科学研究所,顾名思义,专门为深入研究体育运动而生,培养出来的人才,大多进入国家队后勤保障和研究部门工作,可以说与一线运动员互为表里。
如果说刚才那句“成功背后的男人”还有点中二,那这几句,任谁都能听出他的决心。
宋大爷吸吸鼻子,感慨万千,“青春啊!”
李老爷子难得没怼他,也跟着叹了一声。
谁还不是青春洋溢的年代走过来的?
素来爽朗的女孩子罕见地语塞,半晌,才结结巴巴道:“可,可你不是说想回老家?”
男孩儿的脸上还带着几分稚气,但语气里却多了几分成年人的担当,“一开始我确实是那么想的。可那样的话,以后毕了业,要么去做健身教练,要么去当体育老师……”
以前他觉得那样也不错,但现在不同了。
他有女朋友了。
他的女朋友是个很了不起的人,所以,他也不想落后太多。
我还年轻,我的未来还有无限可能。
既然如此,那为什么不试一试呢?
做出这个决定的那一刻,他好像忽然就明白了一句话:
“真正的爱情,会让人变成更好的自己。”
听了他的话,女孩子十分感动,红着眼睛把他抱起来抡了几圈。