第八百七十四章螺蛳粉店
望天树死了。
继承望天树职责的金花茶妖,还没有完全学会如何管理山中的花草树木,因此养殖基地这边,暂时没有谁来管理。
当然,韦嗅晴也没有让它就这么荒废着,偶尔也会过来管理一下。
他对于花草树木的管理,就十分简单……下灵雨!
只要有足够的灵雨,就算是枯木,也可以重新长出新芽。
不过这样一来,也容易催生一些杂草,尤其是那种三叶草,俗称酸咪咪!
其实三叶草也不是纯粹的杂草,使用得当的话,它也是一味中药。
只是,韦嗅晴并不需要它,所以只能清理干净。
他除草的方式也很简单——仙术!
落落教的“天风九龙诀”,不但可以用来扫地,还能用来除草……狂风如同利刃扫过,再多的杂草都一扫而空。
简单地除了一下草,韦嗅晴便转身进了基地。
如今的娃娃鱼基地,已经开始正式运行,只是那些鱼苗都还很小,根本没办法开业。
不过,旁边的螺蛳却已经长大了不少,许多甚至已经合格了。
视察了一遍基地,韦嗅晴便来到螺蛳池里,准备捞一些回去做菜——炒田螺。
这可是一道十分经典的下酒菜。
当初螺蛳粉便是由这道菜演变而来的。
最开始,街边的夜市里只卖炒田螺和各种米粉,后来有人把螺蛳烫加到米粉里,混着吃,结果却发现意外的好吃,于是便有了螺蛳粉。
后来又经过一代代的改良,最终形成了现在的螺蛳粉。
这个故事,韦嗅晴是大学的一位舍友说的,他家就在隔壁市卖螺蛳粉,属于最早的那一批。
他还说,从小到大都泡在酸笋里,根本不臭……所谓的臭,只是酸笋过度发酵的味道。
后来,韦嗅晴就成了他的粉友,每次出去吃螺蛳粉,并且要叫上韦嗅晴。
想到螺蛳粉,韦嗅晴就有些流口水,于是立马加快了动作,很快捞够所需的螺蛳。
提着一袋螺蛳,喜滋滋地回到家里。
刚进门,就看到了准备出去的林梦清。
“咦,你这是什么?”
“螺蛳啊。”韦嗅晴把袋子提起来,笑道:“等下煮螺蛳粉,你要不要吃?”
“嗯嗯,你煮好了打电话给我。”说完,林梦清就一溜烟不见了。
“啧!”
韦嗅晴撇了撇嘴,转身进入了厨房里。
山间别墅一共有两个厨房,分别在一楼和二楼,大厨房为中式,各种家电设备齐全。
二楼的小厨房是西式,也配备了相应的家电。
煮螺蛳粉的味道有点大,必须要在一楼的大厨房,而且还得开着抽风机。
煮螺蛳粉的米粉,早已经买了。
青菜可以到小花园里,随手摘一些……萝卜干、豆角这些,老妈也腌制了不少。
木耳就更不用说了。
当然,最重要的配料,还是酸笋。
这玩意,早在半个多月前,韦嗅晴就亲手腌制了一缸,放在地下室的酒窖里。
如今正好可以用得上。
他很快准备好了原料,万事俱备,只差一锅煮。
咕噜咕噜……
一个多小时过去,终于煮好了一锅螺蛳汤……不过,离真正的螺蛳粉,已经不远了。
有了汤,剩下的煮米饭就简单了。
半个小时后,米粉和各种配料都煮好,他立马给林梦清打了个电话。
同时,也把刘文志一家人叫了上来,还有阿紫她们。
反正米粉多得是,见者有份。
“嗯嗯……好吃!”
林梦清第一个跑回来,也是第一个吃上的。
吃了几口,立刻迫不及待地称赞起来。
“好吃就多吃点。”韦嗅晴笑道。
“那你以后经常煮给我吃吗?”林梦清坏笑地看着他。
“没问题!”韦嗅晴哈哈一笑,道:“明天我就去村里开个店,保证你每天都可以吃到。”
“真的呀?”
“当然是真的。”
“呜呜呜……大公鸡,你真好。”
两人正你侬我侬的时候,门外忽然传来了刘文志的声音。
“什么开店?”
话音刚落,一个脑袋从门外冒了出来,往厨房里瞧了几眼。
“进来吧。”韦嗅晴朝他招了招手,道:“我们在聊螺蛳粉店呢。你要不要入股?”
“哈?”刘文志愣了一下,哑然道:“你还真要开螺蛳粉店啊?这玩意,味太大,不适合吧。”
桂山村的街道,如今已经成为了一条商业街。
最主要的店铺,已经从吃喝玩乐,变成了饮品、服装、珠宝、化妆品,以及超市。
当然,这并不是说没有了吃饭的地方,但那些餐馆都已经搬到了各个角落,或者干脆不卖味道较重的食物了。
这么做,主要是为了保证商业街的形象,至少看起来要高端一些。
如果突然开一家螺蛳粉店,确实十分突兀,还影响环境。
“那我不在街上行了吧?”韦嗅晴想了想,道:“我换一个地方。”
“去哪?”刘文志好奇道。
“唔……去山里,怎么样?”韦嗅晴挑眉道。
“山里?”
刘文志和林梦清同时愣了一下。
“为什么?”
两人异口同声地问道。
“山里不会影响环境啊。”韦嗅晴笑道:“而且开在山里,也更加清净……适合喜欢吃螺蛳粉的人。”
店铺藏在山里,只有喜欢吃的人,才会长途跋涉只为了吃一碗粉……如果不喜欢的人,也不会专门去吃。
这也算是初步的筛选顾客吧。
“但是……能有顾客吗?”刘文志十分怀疑地问道。
“这你就不懂了吧。”韦嗅晴哈哈一笑,道:“酒香不怕巷子深,只要我的螺蛳粉好吃,就算藏起来,也有人能够找到。”
“我不信!”刘文志一脸不屑的质疑道:“我只听说:酒香也怕巷子深!”
韦嗅晴顿时白了他一眼:“嘁!不信就算,有本事你别吃!”
“吃当然要吃,不信也是真的不信!”刘文志狡辩道:“你要是有本事,就开一家试试,别在景区打广告,看看有没有人能找到你的螺蛳粉店。”
“激将法是吧?”韦嗅晴呵呵一笑,随后点头道:“那好,咱们打个赌怎么样?”
“赌什么?”
“我赢了,我要做你儿子的干爹!”
“噗!”刘文志直接喷了。