第11章绘里奈的烦恼
“这样根本不行!”
薙切绘里奈眉宇间泛着一丝恼怒,贝齿轻咬着樱唇,随手将一盘失败的‘炸凤尾虾’丢进垃圾桶内,连看都懒得看一眼。
从始至终她都没有吃一口,因为根本没必要,在油炸过程之中酱汁全都漏了出来,这种垃圾不配由高傲的‘神之舌’品尝,哪怕是自己做的也不列外。
今天上午的美食协会一星级考核会场,她很意外的吃到了一份特别的炸虾料理,那股浓郁香醇的酱汁搭配肥美龙虾肉的绝妙滋味,给予‘神之舌’深刻印象。
虽然很美味,但心高气傲的她依然在评分阶段硬是扣掉了一分,回到远月的私人厨房后就按耐不住,派人把相应的食材送来,准备自己亲手复制出一模一样的味道。
薙切绘里奈充满自信,这一切都来源于她堪称妖孽的‘神之舌’天赋,任何珍馐料理只需品尝过一口,脑中就会模拟刻画出相应的料理过程,并且从中寻找出最细微的瑕疵缺陷,然后经过反复试验改良,最终让料理奢华脱变至完美境界。
这样一个繁琐复杂的步骤,普通的天才厨师快则数十天,慢则数月乃至更久时间才可以慢慢区域接近完美的地步。
这些束缚在‘神之舌’面前苍白无力,快则几分钟,慢则数小时,差距之大宛如云泥之别。
奈何今日却啃上了一块久违的硬骨头,区区一道看似普通的‘炸凤尾虾’居然足足困扰了她七八个小时之久,其中隐藏的奥妙实在太难以领悟了。
心高气傲的大小姐如何会服输,拼着一股倔劲一次又一次的变着花样进行料理试验,其结果是白白浪费了上百只大龙虾,一无所获。
“那家伙究竟怎么做到的……”
薙切绘里奈咬着牙,她百思不得其解。
她依靠‘神之舌’几乎完美模仿出了相同的料理步骤,结果却总在最后下油锅炸的关键点出纰漏,包裹在虾肉与豆皮之间的酱汁多多少少会流出来一点,无疑统统都是失败作的表现,这令她心底憋着一口气。
区区一个华人庶民都可以完成的料理,自己这位远月史上最年轻的十杰居然束手无策,这实在太讽刺了。
那家伙是不是故意藏了一手?
连续失败让大小姐心生怀疑,不过这个念头很快就打消了,再怎么样‘神之舌’都不会欺骗自己,料理失败的问题应该出在油温与酱汁的调和比例上。
“绘里奈大人,也许可以尝试在豆皮上改良。”
新户绯沙子小心翼翼的提出建议,惴惴不安,生怕自己的一句话刺激惹恼了性子高傲的大小姐。
谁知这话落在‘神之舌’的耳中却很是难听,不由得黛眉一皱,冷着脸说道;“绯沙子,你的意思是说我没能力完美复制出一模一样的料理!?”
在美食协会的考核会场,储备了大量常见与稀有的食材,除了极少数传说般的梦幻食材,考核者几乎可以任选市面上可以购买到的原材料。
薙切绘里奈记得很清楚,那个男人的考核时间非常短,不可能有多余精力准备自制的豆皮,毕竟从选料,浸泡,熬煮,这些过程太漫长了,讲究点的话一整天都不够用,那就只有一个解释,他应该就是用了现场得到的食材来制作!
“一模一样的条件下,我难道还比不过一个庶民!”
大小姐越说越气,饱满胸脯起伏,一双宛如宝石般的紫罗兰眼眸瞪着小秘书,微微泛着慑人的冷光,显示出这位傲娇女王现在的心情非常糟糕,偏偏小秘书撞上了枪口,活该倒霉挨批。
“对,对不起,绘里奈大人!”
绯沙子连忙低头致歉,满脸愧疚之色,自己居然敢怀疑‘神之舌’的能力,这可是大不敬之罪。
“算了,绯沙子,这也不是你的错。”
薙切绘里奈冷静下来,一股疲惫之意涌上心头,腹中也传来了抗议,略微有点小尴尬。
从美食协会回来之后,她就一头钻进厨房里做试验,不知不觉都错过了晚餐时间,所幸现成的食材还剩下不少,也懒得吩咐佣人了,干脆自己动手吧。
“我好饿,今天就随便吃点吧,绯沙子一起来帮忙,调配下酱汁。”
“是!”
新户绯沙子暗自激动,今天的运气似乎也不是很差劲,由绘里奈大人亲手烹饪的晚餐可是很难得品尝一次,即便她作为贴身秘书也不是每天都有这般机会。
呲~
因为很饿了,大小姐也懒得优雅作态,直接用筷子夹起一只炸的金黄香酥的大龙虾,沾上一些酱汁,樱口张开,微微吹了吹热气,白玉般的牙齿咬了一大口。
好吃!
浓郁的鲜甜汁液如爆浆般扩散口腔,碎核果外衣炸的金黄香脆恰当好处,搭配精妙比列调和的酱汁,这味道的确堪称人间美味。
“好强烈的虾肉甘甜,完全没有被浓郁酱汁所遮掩气息,反而将其承托的更加完美!”
绯沙子吃了一口,幸福之色流露于脸庞上,称赞佩服之余忽然想到这道料理的原创者貌似是那位华人,连忙闭嘴,小心观察了大小姐的脸色,发现她没有在意才暗松了口气。
“这样就满足你的舌头了么,我有时候还真羡慕呢。”薙切绘里奈自嘲一笑,拿起筷子吃着炸虾填饱肚子,摇头叹息;“酱汁里外的味觉差距至少跨越了一个档次啊,不过这样倒也有让我击垮的价值。”
“绯沙子,调查资料上说那家伙开的中华料理店生意很好,一道蛋炒饭要卖到3000日元,一道咕噜肉80000日元?”
大小姐忽然问道,一双美目闪烁着耐人寻味的光彩,事出反常必有妖,一向冠以大众廉价的中华料理居然敢卖这么贵,那家伙究竟是怎么想的。
“是的,这简直就是在抢钱了。”
绯沙子哭笑不得,她也有传统上的固有思维,平民化的中华料理凭什么卖得这么贵,这不符合餐饮界的潜规则,偏偏听说生意相当不错的样子,这年头莫不是傻瓜太多了吧。
“真有趣,绯沙子,你帮我推掉明天的行程安排……”
小秘书答应下来,心底有些恍惚与不可思议,那个男人居然有如此殊荣让‘神之舌’亲临上门。
这消息一旦传出去,那家中华料理店估计就要彻底出名了。 ..
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