第九章 九珍法式蔬菜冻2/2

正当藏木滋乃对学员们做的菜品,提不起任何兴趣的时候,才波城一郎却将一道完成好的菜品送到了她和其他“评审员”的面前。

“请品尝,这是我做的料理‘法式鸡肉卷’!”才波城一郎说道。

见到才波城一郎送上来的料理,藏木滋乃的这才稍微提起了兴趣,就连大泉也是意外地“哦”了一声。

“这道料理,看起来不错啊。”

只见在白色餐盘里错落地摆放着四块被切成厚片状的鸡肉卷。

外层是金黄色的外皮,内部包裹着的则是鸡肉、蔬菜以及浓稠的酱汁等等,在鸡肉卷上还有葡萄干、芒果丁等作为点缀。

第一眼看上去,这道料理便给人甚是精美之感。

“喔,这鸡肉卷‘皮衣’做得相当完美啊,这种宛如是泛着光的金黄色,就是最好的证明,而且这摆盘跟之前任何一道料理都不一样,已经有很高的水准了。”大泉柿之进对这道料理的第一印象就十分不错。

夏佩尔也是认识才波城一郎,并且很有印象,看着眼前的料理也是点了点头道:“才波,这次你做的料理,似乎又很不错。”

“啊,应该还算不错吧,各位请趁热吃。”才波城一郎习惯性挠了挠头地说道。

藏木滋乃也稍微提起兴趣的样子,拿起刀叉开始品尝城一郎做的这道鸡肉卷。

将半大不小的鸡肉卷送入嘴里,一口咬下。

咔嚓。

清脆的声音传来,大泉柿之进、夏佩尔等人的眼睛都是为之一亮。

“味道果然很美味!”

“鸡肉卷外侧酥脆无比,火候掌握得很好,咬下去在嘴里传来的喀嗞声真是太棒了,而且鸡肉卷内层多超软多层次的口感,让美味度再次提升。”

“胡萝卜丝等蔬菜很好地综合了仅有的油腻感,的确是一道不可多得的美味料理。”

藏木滋乃用餐巾纸擦了擦嘴巴,也说道:“唔,这道料理勉勉强强能吃下去吧,还不错。”

这次不止是大泉柿之进对才波城一郎这道料理给出了好评,就连“挑食”藏木滋乃也给出了“还不错”的评价。

很快,才波城一郎所得的总分数出现在大荧幕上,赫然是48分的好成绩。

“48分!好…好高的分数,这是第一个超过40分的成绩啊!”

“厉害,不愧是才波城一郎,这个分数已经很难有人超越了吧。”

“不用那么惊吧,这个家伙平日的烹饪考核成绩都是a,校外举办的烹饪大赛也能经常拿到冠军,能有这么高的分数很正常。”

“哎,真是羡慕这个家伙。”

一群学员对才波城一郎拿下48的高分惊叹和羡慕不已。

不过城一郎本人似乎对这个成绩并不是很满意。

“啊,才48分吗?这样说来,笔试成绩必须要达到12分以上才能及格……”

原来城一郎担心的是这个问题,不过以这次笔试成绩的难度,拿下12分很轻松。

之后的20分钟时间里,又有不少优秀的学员提交了自己的作品。

堂岛银以一道“普罗旺斯鱼汤”也获得了五个评审员的一致认可,拿下了43分的成绩。

女生中唯一拿到40分成绩的海老沢理子,她做的是法式甜点“法式焦糖布丁”,在传统的制作方法中加入了自己的改良。

公子哥泽津桥石二,他自信满满地将料理呈上。

虽然他这道“法式焗蜗牛”的味道还可以,但创意一般,几乎是照搬菜谱,结果只拿到了38分的成绩,连40分的槛都没有迈过。

这让泽津桥石二觉得很是没面子,因为他觉得自己的菜品至少可以拿下40分才对。

然而事实上,考核到目前为止,拿下40分以上成绩的人,除了才波城一郎、堂岛银、海老沢理子之外,还有另外一个学员,就只有寥寥四人罢了。

这四人的料理都是在传统的菜谱上进行了改良,不管是“色”、“香”、“味”都做的十分不错,才能得到如此高分。

不过说到底,众人的分数被压得这么低,还是因为这五个评审员的要求比较高。

向来以严格著称的罗兰·夏佩尔就不用多说了,大泉柿之进和藏木滋乃对料理更是苛刻,目前两人给过菜品的最高分数也至多也是7分和8分而已。

泽津桥石二也看出了这一点,对自己菜品没能拿到40分以上的成绩,没有太去在意。

“算了,只要分数胜过刘月这个废物就行……按照这个废物的实力,想要在五个评审拿下15分都很困难吧。”

泽津桥石二说着不由将目光望向了刘月的烹饪台。

恰好此时,刘月将做好的“九珍法式蔬菜冻”从冷藏柜里取了出来。

刘月依旧是不慌不忙,将保鲜盒里已经成型的法式冻,倒扣在准备好的盘子里。

接着,又以娴熟的手法在盘子边缘点缀好蛋黄酱,最后将小番茄对半切开摆放在盘子边缘,最后加上青菜叶子简单点缀。

至此,刘月的这一道也宣布完成。

看到这里,泽津桥石二愣了片刻。

“那个废物做的是什么料理?”

这一瞬间,泽津桥石二心中居然升起一种不好的预感。

“呼,差不多了,已经吃不下任何的食物,可以换其他人来品尝了。”大泉柿之进摸了摸已经饱腹的肚子说道。

藏木滋乃也差不多是这种状态,正要准备站起身来离开评审台的时候,一道料理送到了他们的面前。

“彩虹?”

在那一瞬间,藏木滋乃感觉自己看到了彩虹一般。

紧接着,一个平静的声音在五位评审员的耳边传来。

“请品尝‘九珍法式蔬菜冻’。”

不止是藏木滋乃,当料理送上来的那一瞬间,其他四人也只觉得眼前一花,在一瞬间仿佛看到了美丽的彩虹一般。

……

(未完待续。。)