第四十一章 中餐厅

刘月和薙切真凪两人手牵着手,走进了眼前这家名为“园林清”的中式餐厅。

“园林清”三个字宋体写在匾额上,棕色复古式的大门旁站着一位女服务员。

见刘月和薙切真凪走来,立刻上前迎接。

“欢迎两位,请问有预约吗?”女服务员面带职业微笑地问道。

“没有预约,可以现场点餐吧?”刘月问道。

“当然可以,请进。”

在服务员的带领下,刘月和薙切真凪走进了这家中式星级餐厅。

进入之后,店内装修风格让刘月眼睛一亮。

正如这家餐厅招牌名字一样,内部装修风格采用“园林式布局”。

进入大门,可以看到在用餐厅中间位置有一个假山,在假山旁边则是一个人工水池。

水池中溪水潺潺,分布着不少石头。

溪水中还有荷叶、水藻等绿色植物。

一个小桥横跨水池两端。

见此一幕,刘月马上联想到一个诗句“小桥流水人家”。

在餐厅各个角落还摆放着其他绿色植物或者是盛开的鲜花,进入这个餐厅犹如是置身于花园之中,心情也变得舒畅了起来。

不得不说,星级餐厅的环境就是不错。

两人找了一个靠窗的位置,对坐下来。

因为是园林式装修风格的餐厅,在用餐的旁边有一个复古屏风作为遮拦,这样就不用担心用餐的时候被其他人盯着带来的别扭。

薙切真凪对这个餐厅的环境也比较满意。

“这家餐厅的环境真不错,看来你的眼光还是不错的。”

“那是自然,如果眼光不看,能在茫茫网海中认识你嘛。”

这话说出引来了薙切真凪的一记白眼:“又在贫嘴,好了月明大先生,今天是你请客,餐厅也是你熟悉的‘中式餐厅’,你准备用什么美食来招待我呢?”

在前来这家餐厅的路上,刘月就已而经打听好这家餐厅的招牌菜。

“这家餐厅的招牌菜是‘开水白菜’,这可是中华料理中非常有名的菜品,今天一定要好好尝尝。”刘月道。

“开水白菜?我好像听过这道料理,似乎是以白菜和鸡汤为主的料理。”薙切真凪道。

薙切真凪虽然有神之舌,也品尝了不少料理,但并不是对各国每一道料理都一清二楚。

刘月点了点说道:“开水白菜,听名字好像很清淡,但它实际上是一道四川名菜,也是中国国宴上的一道精品。主食材是选用北方的大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油……制作步骤繁琐,每一个工作都需要细腻的手法才能完成。成菜后,整道料理清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口,不油不腻。”

薙切真凪听刘月详细解释后,对这道菜不由更加期待了起来:“你这样一说,我更想品尝了。”

“好,那就点餐吧。”

除了开水白菜之外,刘月还点了北京烤鸭、西湖醋鱼等不辣的料理,因为刘月知道薙切真凪吃不了太辣的东西,会刺激味觉,让她产生不适。

这也是上次请薙切真凪“撸串”之后,刘月才知道的事情。

一个好的餐厅,是不会让客人等太久,星级餐厅更是如此。

没等多久,所点的料理都被陆陆续续地端上了桌子,其中包括了“开水白菜”。

两人手里各持一份开水白菜。

只见在白色的小碗中,盛放着一碗清澈见底的汤汁,在汤汁中还漂浮中几朵白菜心。

看似清汤寡水,但从碗里不断飘出一股鲜香的味道。

清鲜淡雅,这是开水白菜的特点之一。

“看起来还不错。”

“恩,汤看起来很清淡,但闻起来却很香。”

“尝尝看吧。”

说完,两人不约而同地拿起勺子,率先舀起汤汁朝着嘴边送去。

舀起汤汁,能感受到手中有千斤重一般。

“唔,这个汤,果然很美味!”

刘月眼睛为之一亮道,说着又用勺子舀起一勺送入嘴里。

薙切真凪也表现得很意外,也是不断品尝着。

“汤汁看似清淡,但鲜美无比,一口下去更是回味无穷,一点多余的杂味都没有。而且喝下一口汤汁,仿佛同时品尝了几十种食材一样,这种感觉很微妙。”薙切真凪赞道。

要让薙切真凪这样称赞的料理很少,说明这道料理的确做得十分不错,味道上无可挑剔。

刘月也不禁再次感叹一番,不愧是三星级的中餐厅,这开水白菜做得确实正宗。

品尝完开水白菜后,两人又开始吃其他料理,一边品尝的过程中,刘月一边为薙切真凪讲解着这些料理有关故事。

“西湖醋鱼,又名‘叔嫂传珍’,这是中国浙江省杭州市传统风味名菜,为浙江菜系,以草鱼等食材用料烹制,色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜清香,口感软嫩,带有蟹味,这道菜和开水白菜一样,都是中国的十大经典名菜之一……”

刘月说完后为薙切真凪夹起一块最肥美的鱼肚部分的人送到她碗里。

“尝尝看,味道应该不会差。”

“恩,好。”

薙切真凪对刘月为自己夹菜这个行为很开心,心里升起一股甜蜜之感。

就这样,两人尽情地品尝美食,刘月时不时为薙切真凪夹菜,很是暖心。

两人很愉快和甜蜜地度过了这顿午餐。

结账的时候刘月又只能刷卡,这顿饭也是他至今为止吃过最昂贵的一顿午餐。

还好大赛拿到了一百多万円的奖金,要不然还真付不起这个钱。

“谢谢光临,欢迎下次再来。”

服务员弯腰鞠躬送走刘月和薙切真凪。

这时候其中一名服务员看到刘月的背影,只觉得好眼熟。

忽然,她想起了什么,道:“啊,刚才那个少年,不是今天早上美食新闻报道的人吗?是这一届‘法式料理新星竞赛’的冠军啊!”

这样一说,另外一个服务员急忙拿出手机点开了一个新闻网页。

只见在新闻网页上是有关刘月的夺冠的介绍,上面还有刘月长相的图片。

“诶,真的是他,错过了签名的机会。”

“希望他下次还回来餐厅吧。”

……

(。。)