第二十四章 宁川拓也
宁川拓也,远月高中部二年级学员,在升入二年级的时候就被评选为远月十杰中的一员。
为人心思细腻,烹饪技术高超,最为擅长法式料理的烹饪,同时也精通和食料理,也是这次大赛特别受邀人员之一。
“原来是宁川学长,真是失敬了。不过就算是学长你,这条鲷鱼我也不可能让给你,因为这是我找到的食材,学长不会硬要跟我争抢吧?”刘月面带笑意的说道。
宁川拓也微微一笑,解释道:“放心吧,我是不会跟你争抢的,只是让我没想到你会跟我看上同一条鲷鱼,不得不说学弟的眼光很是不错。”
刘月将手中的鲷鱼放下,嘴角轻轻上扬:“哦?学长这是在夸我,还是夸自己啊?”
“呵呵,当然更多的是在称赞你,本以为这次的大赛远月只有我一个人参加,没想到还有你这位学弟,这下不用那么无聊了。”
“不止是我一个,我还有一个朋友也参加了大赛,他跟我一样都是一年级的学员。”
“喔,两名一年级的学员一起参加吗?我记得这个大赛好像……”
宁川拓也微微皱眉思索了片刻,后道:“算了,既然都是远月的学生,那就是朋友呢。既然如此,我去其他地方寻觅食材好了。”
说完,宁川拓也就转身离开。
刘月看着离去的宁川拓也,不由呢喃道:“十杰第七席,实力果然不是盖的,这实力已经超越了我和城一郎任何一人。”
没错,就在刚才刘月用洞察术窥探了宁川拓也的资料,发现他不但跟城一郎一样有自己独特的天赋,厨艺水平更是达到了“上级厨师lv6”的级别。
说实话,他这样的实力都猜第七席,进一步可以推测现任十杰第一席的实力大概率已经达到了“特级厨师”的水准。
也只是在心里片刻的惊讶,刘月就恢复了常态,将兑换券给了老大爷把鲷鱼拿到手,并放入到了一个小型保鲜箱里。
这个食材保鲜箱也是商家免费赠送,将食材放到这个里面也是能减少美味度的流失,毕竟这里到预赛的现场有一段距离,而且如果有人在考核的话,还需要等待一会儿。
当刘月拿着食材来到预赛现场的时候,发现已经有不少人在进行考核,并且在烹饪台面前,也能看到有参赛者在处理时手里的食材。
正如刘月所预料的一样,大部分的人要做的料理都是刺身,而后搭配以法式料理中甚是常见的简单酱汁,做成很是简单的法式刺身前菜。
在工作人员的引领下,刘月来到了一个烹饪台面前,就在他准备开始处理鲷鱼的时候,耳边传来了熟悉的声音。
“刘月学弟,我们又见面了。”
闻声回过头去,刘月便看到了正对着他眯眯眼笑着的宁川拓也,只见他被安排到了他旁边的烹饪台,同时在他手里也拿着一条鱼目清澈、鱼鳞富有光泽的鲷鱼。
刘月用洞察术打量了一番,发现也是“上品”品质的鲷鱼。
这个家伙,在这么短的时间里就找到了“上品”的鲷鱼。
刘月在心里暗暗惊讶着,要知道刚才自己寻找这样品质的鲷鱼也花费了接近半个小时的时间,这已经不是眼力的问题了,还有一定的运气成分在里面。
运气,说得准确一点那就是食运。
没错,宁川拓也的属性面板里就有一个叫“食之运”的天赋能力。
这个天赋能力,类似于“美食的俘虏”世界中的食运。
“难怪能那么快找到好品质的食材,受到天赋的影响吗?”刘月在心里暗暗道。
当然,能有“上级厨师lv6”实力的厨师,肯定不会完全依赖天赋能力,必定有自己的一技之长。
“是啊又见面了,没想到学长这么快就找到了食材。”
“运气好,在你刚才隔壁的商铺里我又幸运地发现了这条好鲷鱼,用它一定能做出十分不错的美味。”
“是吗。”
刘月这样说了一声后,便没有再继续和宁川拓也闲聊,他拿出了一旁的碎玉刀开始准备处理鲷鱼。
在“中华一番”中有一段剧情,就对鲷鱼这个食材进行了重点的介绍,而事实上系统商城里也有关于鲷鱼的高级菜谱。
比如紫色菜谱《真鲷大陆图》、蓝色菜谱《鲷鱼四料理》等。
就算是刘昴星、雷恩这样的厨师,在处理鲷鱼的时候也会用到好几把菜刀,并且还需要娴熟的刀工技术才可以。
不过现在刘月面前的鲷鱼并非大真鲷,而只是真鲷中的较小品质的“加吉鲷”,重量只有1.5kg左右,处理起来比较简单,用一把菜刀完全足够。
啪。
刘月将鲷鱼甩在菜板上,右手举起碎玉刀。
在这个动作下能看到刘月手中菜刀银光闪闪,刀刃处更是反射着太阳光。
就在刘月旁边的宁川拓也,看到刘月手中的碎玉刀,眼露精光赞道:“好刀!”
咻!
宁川拓也刚说完,刘月右手便对着鲷鱼挥了下去,从鱼尾到鱼头一闪而过。
然而就这在一瞬间中,鲷鱼的鳞片簌簌弹射。
能做到一瞬间将一侧的鱼鳞全部剔除,这已经不仅仅是菜刀锋利了……
“这个刀工,还真是惊人呢。”宁川拓也缓缓说着,望向刘月的目光中更是勾起了浓浓的好奇之色。
众所周知,鲷鱼的鱼鳞甚是坚硬,宛如铁片一样,不用锋利的菜刀根本无法剔除干净。
而刘月手中的碎玉刀恰好又是以锋利著称,再加上刘月每天不断练习、娴熟的刀工,处理起来自然是没有任何困难。
随后刘月又以同样的方法,将鲷鱼的另外一面的鱼鳞剔除。
右手再次一会,鲷鱼被开膛破肚,腮、内脏也在娴熟的手法中快速被取出。
整个过程行云流水,没有任何的拖泥带水,这看让不远处大泉柿之进看得连连点头。
……
【今天下午我这边的网出问题了,才修好,晚上还有一章。】