第155章年夜全席

只见那大汉许大壮调整了自己的面部表情，只可惜先天条件过于不足，微笑起来反而令人心中生惧。

徐大壮轻咳一声，伸出拳头敲了敲门，大声嚷嚷道：“有人吗？”

当下就被贻贝敲了脑袋：“你是来借东西的，不是来抢劫的，声音小点！”

“谁……谁啊？”不多时，门后传来颤颤巍巍的男声，“我……我们家没有钱了！”

徐大壮揉了揉脑门，忙将音量降低，对门内人结结巴巴地道：“俺……俺们是帮县令大人借，借桌子来了，县令大人要请大家伙吃饭！”

这可太为难他了，他做了土匪这么多年，这一时半会怎么可能温柔下来。

门内人一听到“县令大人”四个字，这才将门开了个小缝往外瞧，一看到徐大壮那张凶神恶煞般的脸，吓得又将门紧紧关上，大叫道：“我家柴房里有桌子！你们且拿去吧！”说完便将门锁上了。

一干弟兄们面面相觑，徐大壮嘿嘿一笑：“贻贝老大，俺借到了。”

一波人磕磕绊绊地借齐了桌子和火炉，摆在街上后又将大街打扫装饰了一番，高高兴兴回县令府复命去了。

被借桌椅的几十个百姓偷偷跟在一波人身后，见他们当真将桌椅摆在大街上，还主动清扫大街，心中的大石头也都放下了，各自回家去跟家里人报备了。

此时，顾清正在和商户们商议，租用十几家店面的厨房用于做菜。而卿酒酒同徐大嫂带来的妇人们一同商讨这顿年夜全席的上菜顺序，将食材一一备好，又是忙活了两天。

除夕

上天仿佛有意帮助卿酒酒做好这次年夜全席，特地安排了除夕这天是个好天气，卿酒酒早早地起了，打开府门，徐大嫂同一干妇人早已在门口等待。

“快请进，”卿酒酒将二十余人迎入府内，“今日可有一场硬仗要打，我给各位姐姐嫂嫂准备了早茶，大家吃饱好干活。”

“卿姑娘真是客气了！”

“明理能干，还漂亮贤惠！”

“卿姑娘这么好的姑娘，谁家娶了真是好福气！”

“我家那个狗蛋娶的媳妇要是能有卿姑娘一半好，我就心满意足了。”

经过多日相处，妇人们早已对卿酒酒赞不绝口，也有不少人打听卿酒酒的婚事，徐大嫂说：“你们可都省省吧，有顾大人在，哪还轮得上你们家的臭小子！”妇人们又连连称是，卿酒酒见这句话效果极佳，也就不作解释了。

吃过了早茶后，妇人们便按照计划忙碌开来，将食材搬到大街上说好的店铺中，开始准备今日的年夜全席。

下午天色还未黑，大街上的桌子前就陆陆续续地坐上了人。不多时，厨房中飘出了阵阵香味，吸引来了更多的人。

有年轻夫妇结伴前往，也有四世同堂围坐一桌，卿酒酒找刘亿买了五十罐酒摆放在一旁，男人们见了皆欢呼雀跃。她也煮了几锅奶茶，供女子们自由饮用。木里县的许多女子都是第一次喝奶茶，鲜香甜美的味道和独特的口感让她们啧啧称奇。

“上菜喽！”贻贝在大街中嚷嚷，他嗓门极大，一喊街头街尾都听见了。

只见他拿着菜单，有模有样地念到：

“第一道——金钱吐丝。”

“第二道——双龙戏珠。”

“第三道——宫保兔肉。”

“第四道——八宝野鸭。”

“第五道——炸鸡葫芦。”

这年夜全席，是卿酒酒根据上辈子做的满汉全席改编而成。这所谓金钱吐丝，便是将乡亲们送来的鲜虾掐头去尾剥掉外壳，挑去沙线后用清水洗净；将马蹄拍碎后剁成碎末，再将鲜虾肉及猪肉切成碎末，加入精盐、料酒和玉米粉搅拌，再加入马蹄粉末和鸡蛋清搅拌成丸子，裹上面粉下锅炸制金黄色捞出。

而双龙戏珠呢，则是将黄豆芽的豆去掉，用粗针将黄豆芽扎穿，将鲜嫩的猪肉末放进去后下锅爆炒，后放入盘中，摆成黄龙的形状，最后用红色的蜜糖放在头部，画龙点睛。

这八宝野鸭，则是用乡亲们送来的山上抓的野鸭子为原料，配以新鲜的白果、红枣、芡实、香菇、松子、鸭肫、糯米和腊肉等“八宝馅料，填塞鸭腹精心制作而成。”

这当中每一道菜都让在场的人们惊奇不已。他们生活在穷乡僻壤，从来没见过如此精致的菜，入口更是他们从未吃过的人间美味。这些当真是用他们送的食材做成的吗？从前苦于温饱，大家伙根本没有心思去琢磨食材能做出什么花样来，大多撒点油盐将就吃罢了，如今见这些往日寻常不过的食材，甚至是他们从未放入眼中的野草野菜也被卿酒酒一干人做出花来了。

除此之外，还有什锦锅子、炒蹄筋儿、炸卷果儿、烧鱼头、拔丝地瓜、盐水肘花儿、红焖肉、黄焖肉、红肘子、白肘子、什锦豆腐、焖笋……等等百姓们闻所未闻的菜色。

生怕百姓们吃不饱似的，卿酒酒还煮了好几桶大白米饭。想在一年以前的春节，当地百姓连窝窝头都吃不上，怎么能想到一年后的今天，不仅能吃大白米饭吃到饱，就连配菜都是上京大户人家都不一定能吃上的！

贻贝每隔一炷香时间报一次菜名，他的弟兄们便纷纷将菜端上，这菜不仅做得精致，连名字也取得极有文化，木里县的百姓们纷纷道自己开了眼见了世面了。

“俺家媳妇儿正在里头忙活呢，这些菜啊都是卿姑娘教她们做出来的！”桌上一男子得意洋洋道。

“我家阿妹也在里头呢，指不定这只顶好吃的鸭子就是经过她手做出来的！”另一男子正大快朵颐，闻言也说道。

“听说啊，这都是卿姑娘发明出来的菜系哩！”

“当真？这卿姑娘，莫不是灶神派下来的仙女吧！”

“我看极有可能，这顾清大人公正严明，身边又跟着个如此厉害的卿姑娘，保不齐就是上天见我们苦日子过多了，派下来给我们送福气来了。”

……

正在屋内忙碌的卿酒酒并不知道自己和自家阿弟在外头已经被神化成什么样了。